ショップトップ>カテゴリトップ>包丁>洋包丁 ●検索キーワード 【調理器具厨房用品厨房機器プロ愛用販売なら】 ●サイズ：全長(mm)375、刃渡り(mm)260 ●質量(g)：145 ●一般的なブレッドナイフに比べて作業効率を考慮したブレードとハンドル形状です。 ●ブレードが先端に向かってわずかに上方に湾曲しているので、切りぬく際にエッジ(刃)が最後までパンをとらえ続けます。 ●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●※スイス 【end-9-0342】 商品番号：4-0273-1101 店舗併売のため、稀に欠品になる場合もございます。ご注文いただきましてから納期のご連絡をさせていただきます。何とぞご了承くださいませ。