ご覧いただきありがとうございます。 2024年中旬に採取した日本蜜蜂の結晶化蜂蜜600g×2本になります。 濃厚な味でクセがない甘みの強いハチミツになります。 今回の結晶化した蜂蜜は、蜂蜜の成分であるブドウ糖が結晶化するためであり、品質は問題ありません。 糖度80度 巣板をカットし、絞らずに自然にじっくりと垂らして瓶詰めした、非加熱で混ざり物がない純粋100％のハチミツです。 時期や蜂群ごとで味や色も変わり、結晶化した蜂蜜は食感も変わる為、是非味わってみて下さい。 参考: プレーンヨーグルトにまぜて食べると、とても美味しいです。 湯煎して頂ければ通常の蜂蜜になりますが高温での湯煎は避けて下さい。 又、時間が経てば再結晶します。 ・花粉も多少混ざることがありますが、そのままお召し上がれます。 ・直射日光の当たらない場所で常温保管してください。 注意：1歳未満の乳児には絶対に与えないで下さい。 種類···蜂蜜 種類···蜂蜜