☆詳細はこちら→#Joy和菓子道具 【三角棒菊芯付】 素　材: ブナ材 サイズ：長約24cm　太約2cm　菊芯径約0.8cm 【製菓鋏】 素　材：ファインセラミックス（刃） サイズ：11 × 2.5 cm 主に練りきりの菊の花ビラを切ったり、木型を使用せず上生を仕上げます。 【針切り】 素　材：ステンレス（針） サイズ：約19.5 cm / (針 4.0 cm) 生菓子の細工の時に使います。 針切り箸の道具を用いて花弁に動きを持たせて作った乱菊です。 【絹布巾・大判】 素　材：絹 サイズ：34 × 34 cm 大判なので、より使いやすいです。 【押し棒】 素　材：竹 サイズ：140 × 5mm 【平板】 素　材：チェリー材